椰汁火龙果西米露

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CaoYing/:sun
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就是想和朋友下午茶的时候可以吃的小甜品。

椰汁火龙果西米露的用料

火龙果 一个 椰浆 一杯
开水 三杯 西米 200g
紫薯 三个 木薯粉 和紫薯一样份量
糖 随口味

椰汁火龙果西米露的做法

步骤1

紫薯放高压锅里蒸十五分钟，然后关火，等高压锅气放完了再打开。
椰汁火龙果西米露的做法图解2

步骤2

蒸好的紫薯拿出去皮，用勺子压成泥。
椰汁火龙果西米露的做法图解3

步骤3

加木薯粉搅拌均匀，太干了可以加点开水，搅拌均匀，搅拌成紫色。哈哈
椰汁火龙果西米露的做法图解4

步骤4

把紫薯捏成自己想要的形状。当当当当
椰汁火龙果西米露的做法图解5

步骤5

紫薯放锅里煮五分钟，煮出来的水是绿色的，然后捞出放冷水里待用。
椰汁火龙果西米露的做法图解6

步骤6

放水放锅里烧开，水开后加入西米，转小火，煮十五分钟要不停的搅拌怕粘锅哈哈，然后关火盖盖子焖十多分钟西米就变透明了。然后放入冷水里。(冰水最好口感会更好)

步骤7

把火龙果切好。没拍图哈哈随意切吧

步骤8

还有椰汁的制作方法，椰浆一杯放入大容器，我的大容器就是榨汁的那个杯子，然后把三杯开水放入搅拌均匀，等变常温就放冰箱里冰冰味道更好，要是喜欢吃甜一点的，可以在椰汁里加糖，更美味哦。
椰汁火龙果西米露的做法图解9

步骤9

然后摆盘就可以了，当当当当。好吃哟哈哈，水果可以放各种水果哈哈

椰汁火龙果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 CaoYing/:sun 编写，未经授权不得转载

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