消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中

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孩子都喜欢吃鸡翅,老喜欢吃外面那些烤翅,炸翅,非常得不健康,想想还是自己做几个给他们吃不是更健康营养嘛,于是一锅茶香鸡翅就上桌喽,鸡翅里带着淡淡的茶香,并且炖出来的鸡翅,颜色相当的漂亮,非常不错哦!

炖鸡翅中的用料

鸡翅中 8只 茶叶 适量
适量 3片
料酒 适量 生抽 适量

炖鸡翅中的做法

消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法图解1

步骤1

准备好材料。
消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味,把生抽、料酒、糖混合在一起,鸡翅倒入腌制半个小时。
消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法图解3

步骤3

茶叶泡好,最好多点水。
消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法图解4

步骤4

热锅放油,放姜片,鸡翅入内煎 。
消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法图解5

步骤5

煎至两边表皮金黄。
消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法图解6

步骤6

倒入茶叶水和一般茶叶,还有刚才腌制鸡翅的酱汁。
消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法图解7

步骤7

大火滚后小火焖煮30分钟即可 。

炖鸡翅中的烹饪技巧

酱油不要放太多了,味道淡了的话后期可以用盐调整的,建议不要太咸,味太重的话很难尝出茶叶的清香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-26

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