奶油蘑菇汤（不用炒）

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Angelica0215
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想做奶油蘑菇汤，一是没有奶油了，二是其他方子都要炒，我太懒了，于是就创造了这个做法，口感上比较薄，不是那种很浓稠型的，味道棒棒嗒

奶油蘑菇汤的用料

牛奶 500ml 口蘑 10个
黄油 20g 芝士片 2片
鸡汁 适量 黑胡椒 适量
迷迭香 适量 香蒜碎（可不加） 适量

奶油蘑菇汤的做法

步骤1

牛奶和口蘑一起倒入锅中，小火炖（千万不要煮开）

步骤2

看到牛奶稍微冒泡时加入黄油，此时可把火开大一点，但是整个制作过程都不要让牛奶沸腾

步骤3

用筷子稍作搅拌，融化黄油，把芝士片撕成小块，放入牛奶中融化

步骤4

黄油芝士都融化后加入鸡汁，黑胡椒，香蒜碎，如果想要浓稠一点就加入少许淀粉

步骤5

最后倒一点迷迭香
奶油蘑菇汤（不用炒）的做法图解6

步骤6

完成！

奶油蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 Angelica0215 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 外国菜 煮 午餐 晚餐

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