脆心蜂巢

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荒井早织
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这个超级简单超级好吃 我是用来加在冰淇淋里的 也可以直接拿来吃 就是容易烧焦 所以时间一定要抓紧抓紧!!

脆心蜂巢的用料

蜂蜜 32g 白砂糖 100g
小苏打 两小勺

脆心蜂巢的做法

脆心蜂巢的做法图解1

步骤1

材料
脆心蜂巢的做法图解2

步骤2

奶锅中加入细砂糖和蜂蜜开小火搅拌均匀
脆心蜂巢的做法图解3

步骤3

烧到焦糖色
脆心蜂巢的做法图解4

步骤4

颜色稍微深一点就可以加入小苏打了 然后快去搅拌均匀之后马上离火这步很重要 千万不要像我一样为了照相 结果烧焦了 吃起来会很苦的!!(ixi)
脆心蜂巢的做法图解5

步骤5

倒在铺好油纸的烤盘上 或者是抹好薄油的大理石板上 在他完全冷却之前不要去碰他

步骤6

冷却之后就可以切块备用啦

脆心蜂巢的烹饪技巧

火候要小一点哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 荒井早织 编写，未经授权不得转载

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