蒜茸油麦菜

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清脆爽口，家的味道。

蒜茸油麦菜的用料

油麦菜 2棵 独蒜头 1个
食用油、盐、蚝油 适量

蒜茸油麦菜的做法

蒜茸油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜摘除老叶清洗干净，用手掐断成拳头长短，顺便挤掉些水。蒜头切成蒜茸。
蒜茸油麦菜的做法图解2

步骤2

锅烧热，放油，放一半蒜茸炸香，倒入油麦菜快速翻炒至变色，放余下的蒜茸、盐、蚝油翻炒几下关火。
蒜茸油麦菜的做法图解3

步骤3

出锅装盘即可。

蒜茸油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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