芒果酸奶布丁

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玻璃琉璃1985
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天气好热，吃点什么好呢，家里有酸奶还有两个芒果想起来了布丁，记得很久以前看见别人用QQ糖做布丁，羡慕的不得了，自己一做就坏了，不知道是哪儿的原因，没事多看别人做菜就能学到很多，原来是隔水的，这样才融化的好。

芒果酸奶布丁的用料

酸奶 适量 QQ糖 两袋
水 少许 明胶片 一片
芒果 一个

芒果酸奶布丁的做法

＃自己做更健康＃芒果酸奶布丁的做法图解1

步骤1

明胶，放水里泡软，
＃自己做更健康＃芒果酸奶布丁的做法图解2

步骤2

QQ糖两袋，放水60克左右
＃自己做更健康＃芒果酸奶布丁的做法图解3

步骤3

明胶放少许水和QQ糖隔热水融化，
＃自己做更健康＃芒果酸奶布丁的做法图解4

步骤4

明胶融化之后，把酸奶到入融化的明胶水里，
＃自己做更健康＃芒果酸奶布丁的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，搅拌以后的样子。
＃自己做更健康＃芒果酸奶布丁的做法图解6

步骤6

QQ糖融化以后一边放凉。
＃自己做更健康＃芒果酸奶布丁的做法图解7

步骤7

把酸奶到进容器，记得不要倒满哦，留一点空间我们还要倒QQ糖水。放进冰箱定型30分钟。（这一步可以方糖在酸奶里，也可以把芒果或者自己喜欢的水果打碎和酸奶放一起也很好哦，）
＃自己做更健康＃芒果酸奶布丁的做法图解8

步骤8

待酸奶定型以后轻轻倒入QQ糖水，再次放冰箱，20分钟左右定型，
＃自己做更健康＃芒果酸奶布丁的做法图解9

步骤9

定型以后拿出放上芒果即可食用，凉凉的，给夏日降降温吧。
＃自己做更健康＃芒果酸奶布丁的做法图解10

步骤10

定型的时候可以先到酸奶三分之一，定好型以后再倒入一层QQ糖水，再定型以后再到入三等之一酸奶定型，这样有好看的层次哦，也可以用不同颜色的QQ糖，更好看哦。

芒果酸奶布丁的烹饪技巧

酸奶里可以方糖，随自己喜欢，QQ糖一代可以兑60克左右的水融化，喜欢软点的也可以多放些水，喜欢胶硬的可以少放水，哦芒果也可以打碎放酸奶里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 玻璃琉璃1985 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶

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