肥蹲之素炒冬瓜

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_伊人_
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肥蹲之素炒冬瓜的用料

毛冬瓜 半个 葱 适量
嫩姜 一小块 大蒜 三瓣

肥蹲之素炒冬瓜的做法

肥蹲之素炒冬瓜的做法图解1

步骤1

毛冬瓜洗净去皮切厚片，蒜切碎，姜切片，葱切厚片
肥蹲之素炒冬瓜的做法图解2

步骤2

冬瓜过水焯熟，当时没拍下来，用的是焯胡罗卜的图片，请见谅啊
肥蹲之素炒冬瓜的做法图解3

步骤3

锅中油热后放入葱姜蒜爆香，最后放入冬瓜，稍微煸炒，放盐调味，淀粉汁勾芡
肥蹲之素炒冬瓜的做法图解4

步骤4

装盘，上桌

肥蹲之素炒冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 _伊人_ 编写，未经授权不得转载

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