香菇滑肉末

2.1万 浏览 219 收藏
收藏
贝壳小伊
贝壳小伊
＋ 关注

香菇滑肉末的用料

鲜香菇 500g 瘦肉 适量
生抽 少许 蚝油 少许
盐 少许

香菇滑肉末的做法

香菇滑肉末的做法图解1

步骤1

鲜香菇洗净切成块，肉剁成末（因为孩子还小现在做肉都是用末的，不喜欢的可以换成肉丝肉片也一样的，煮前用生粉，油，少许鸡粉抓均）
香菇滑肉末的做法图解2

步骤2

锅里烧开水下香菇，水再次开后捞起放凉后挤干水份
香菇滑肉末的做法图解3

步骤3

热锅下油，下肉末炒香
香菇滑肉末的做法图解4

步骤4

再下香菇继续翻炒
香菇滑肉末的做法图解5

步骤5

下盐，生抽和蚝油再翻炒一下
香菇滑肉末的做法图解6

步骤6

出锅前勾一层薄薄的淀粉水
香菇滑肉末的做法图解7

步骤7

装盘

香菇滑肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-21

©本菜谱的做法由 贝壳小伊 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

香菇滑肉末的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇滑肉末的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇滑肉末

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 香菇滑肉末的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活