奶香饼/松饼/铜锣烧

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奶香饼的用料

不粘锅 一只 鸡蛋 两个
面粉 适量 泡打粉 一勺
炼奶/糖粉 适量

奶香饼的做法

奶香饼/松饼/铜锣烧的做法图解1

步骤1

在碗里加入面粉,泡打粉,鸡蛋搅拌,泡打粉不可贪多,要不然全部都是泡沫
奶香饼/松饼/铜锣烧的做法图解2

步骤2

面粉分几次加,一边加一边搅拌,直到面糊落下后两秒左右消失即可
奶香饼/松饼/铜锣烧的做法图解3

步骤3

炼奶或者糖适量地加入后,就可以下锅了。记住一定要不粘锅,不用放油,直接放一勺进去,如果首次做可以不时翻起来一角看一下有没有糊。建议小火
奶香饼/松饼/铜锣烧的做法图解4

步骤4

翻面后马上就可以出锅了
奶香饼/松饼/铜锣烧的做法图解5

步骤5

如果把炼奶换成蜂蜜,就变成了铜锣烧的饼。食用的话可以加蜂蜜或糖浆,随个人喜欢吧
奶香饼/松饼/铜锣烧的做法图解6

步骤6

这是我不小心弄糊的,,,,特此警戒

奶香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-25

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