蔬菜杂锦蛋炒饭

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小煮妇晨曦
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蔬菜杂锦蛋炒饭的用料

剩饭 一碗 黄瓜 适量
火腿肉 适量 芹菜
胡萝卜 玉米
蒜 适量

蔬菜杂锦蛋炒饭的做法

步骤1

芹菜，青瓜，玉米，火腿肉切粒。都是冰箱里的剩菜或者上一顿菜的边角料。蒜，切成蒜蓉(家里有个挑食的家伙，不吃蒜，我打成蒜蓉，他就挑不出来了)

步骤2

热锅，下油，煎蛋。盛出备用。

步骤3

热锅，下油，依次下午餐肉，蒜蓉，玉米粒，芹菜青瓜，翻炒一下，适当调味，盛出备用。这些材料基本都是易熟的。

步骤4

热锅，下油，米饭，翻炒至干爽粒粒，然后加入鸡蛋和蔬菜粒等。炒均匀，出锅。

蔬菜杂锦蛋炒饭的烹饪技巧

米饭先用酱油拌匀，再下锅炒，粒粒米饭都有味，更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 小煮妇晨曦 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 午餐 晚餐 饭

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