凉拌海蜇莲藕

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小宝Mua
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凉拌海蜇莲藕的用料

莲藕 一节 蒜头 两粒
小米椒 两个 酱油 两勺
白醋 一勺 白糖 一勺
海蜇 少许

凉拌海蜇莲藕的做法

凉拌海蜇莲藕的做法图解1

步骤1

莲藕从中间切断，放入凉水中煮15分钟直至煮熟，蒜头，小米椒切碎
凉拌海蜇莲藕的做法图解2

步骤2

莲藕放凉后切片，越薄越好，容易入味
凉拌海蜇莲藕的做法图解3

步骤3

加入准备好的海蜇，一勺白醋，两勺酱油，一勺白糖，一小勺芝麻油，蒜蓉和辣椒，搅拌均匀，盖盖放置10分钟即可食用

凉拌海蜇莲藕的烹饪技巧

海蜇是超市现成的，可加可不加；如果对配料的用料拿捏不好，可以先用一个小碗调配好味道之后再加入莲藕中搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-29

©本菜谱的做法由 小宝Mua 编写，未经授权不得转载

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