蘑菇酱油面

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这蘑菇酱油是小时候妈妈给我们做，让我们享受的奢饰品哦！那个时候蘑菇是高档出口商品，市场上是不常有卖的。因此，这个做法我是记得最牢固的。 现在这蘑菇天天有的供应，也时常做了吃。后来有了这六月鲜酱油还真是如虎添翼，这蘑菇酱油就更是鲜美了。 菜系：家常私房菜 口味：鲜咸 工艺：煮(收起)

蘑菇酱油面的用料

蘑菇 15克 鲜酱油 适量
面条 100克 红烧酱油 适量
素油 适量 香油 适量
白砂糖 适量

蘑菇酱油面的做法

蘑菇酱油面#寻人启事第二季#的做法图解1

步骤1

蘑菇收拾干净；
蘑菇酱油面#寻人启事第二季#的做法图解2

步骤2

切片;
蘑菇酱油面#寻人启事第二季#的做法图解3

步骤3

倒入油锅煸炒一下； 倒入鲜酱油，红烧酱油，水，烧开，下白砂糖即可；
蘑菇酱油面#寻人启事第二季#的做法图解4

步骤4

盛出备用；
蘑菇酱油面#寻人启事第二季#的做法图解5

步骤5

面条；
蘑菇酱油面#寻人启事第二季#的做法图解6

步骤6

水开后下锅；
蘑菇酱油面#寻人启事第二季#的做法图解7

步骤7

烧熟；
蘑菇酱油面#寻人启事第二季#的做法图解8

步骤8

捞出装盘；
蘑菇酱油面#寻人启事第二季#的做法图解9

步骤9

淋上烧煮好的蘑菇酱油、香油，拌一下就可以吃了。
蘑菇酱油面#寻人启事第二季#的做法图解10

步骤10

特点： 红白相间，香气飘逸，鲜美滑爽

蘑菇酱油面的烹饪技巧

烧煮酱油蘑菇时不可以烧的时间过长。 面条的煮的软硬可以按自己的喜好而为之。 简单方便而美味点饥面食。先做好蘑菇酱油备用，可以拌面食、米饭等等，来食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 英英私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒 煮 爽口

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