红枣发糕

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红枣发糕的用料

红枣 6-8个颗(小)4颗(大) 中筋面粉 150g
70ml 鸡蛋 两个
酵母粉 1.5g 白糖 30g

红枣发糕的做法

红枣发糕的做法图解1

步骤1

材料准备好这个量是比较小的。如果要多做量再大一些就好。
红枣发糕的做法图解2

步骤2

把白糖先在水里搅拌让其溶解,然后加入面粉,鸡蛋,酵母粉,一半的红枣丁搅拌均匀。
红枣发糕的做法图解3

步骤3

容器用油纸铺好倒入搅拌好的面粉,让其静置发酵到两倍高就可放入蒸锅蒸20-30分钟。等面发起来后在上面撒剩余的红枣丁。
红枣发糕的做法图解4

步骤4

蒸好出锅啦!
红枣发糕的做法图解5

步骤5

切成小块当点心吧,甜甜的很好吃哦!

红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-02

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