素烧土豆冬瓜（减肥美容佳品）

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殇╮卟乞
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想减肥又不想减得脸色发黄营养不良，就多买些蔬菜在家里想着怎么弄好吃。尽量少吃油腻，多吃蔬菜的情况下一个星期成功瘦了4斤。

素烧土豆冬瓜的用料

冬瓜 400g 土豆 1个
小米椒 一把 八角 1个
桂皮 一小片

素烧土豆冬瓜的做法

素烧土豆冬瓜（减肥美容佳品）的做法图解1

步骤1

土豆，冬瓜切成陀（土豆是得切好后先用水冲一下）辣椒切段，八角一个角一个角掰开，桂皮尽量摆碎些
素烧土豆冬瓜（减肥美容佳品）的做法图解2

步骤2

锅里油烧至6成热下冬瓜土豆翻炒几下，下辣椒八角桂皮继续翻炒放盐炒出香味（大概炒1～2分钟）放水，水位快盖过冬瓜土豆的样子盖锅盖煮。
素烧土豆冬瓜（减肥美容佳品）的做法图解3

步骤3

拿一个小碗一调羹红薯粉或生粉，加少量生抽
素烧土豆冬瓜（减肥美容佳品）的做法图解4

步骤4

加少量水调匀
素烧土豆冬瓜（减肥美容佳品）的做法图解5

步骤5

锅里冬瓜土豆焖至大概5分钟后水差不多干了就将调好的汁淋在锅里快速翻炒几下起锅。

素烧土豆冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 殇╮卟乞 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 晚餐

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