金银润甜汤
精品
金耳,大家可能吃得不多。就是黄木耳,比银耳更营养,在颜色搭配上会比单独的银耳汤好看哦。丰富的氨基酸等,不多说了,问度娘就知道。该汤性平清润,又易做。
金银润甜汤的做法
步骤1
备料。银耳金耳百合都要用清水泡,半小时也就够了,金耳银耳我一般没泡那么久。泡的久煮烂可能轻松点。要快速,就加水进榨汁机打碎一点,我个人不赞成这种办法,会破坏营养。红枣清水洗净即可,大颗红枣请切片。步骤3
煮汤。准备一锅清水,我用的一般的不锈钢锅,用的净水。大概1升~1.2升,等会会要加水的。如是电炖压力锅,则一次性,水要放足,不好加水啊中间。根据个人喜好浓稠度放水。备注,我这次煮的够四人吃。开大火煮,电的选甜汤类别,或者中小火两个半小时。金耳银耳百合全放进去。等水烧开,转小火慢煮。金银润甜汤的烹饪技巧
不能用砂锅煮,会黏锅。隔水炖的电炖盅也不适合,太费时,电砂锅,或一般小锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-09-05
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