酸奶吐司

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温詩媃晴
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酸奶吐司的用料

高筋面粉 300g 酸奶 150g
细砂糖 35g 鸡蛋 1个（50g）
酵母粉 3g 盐 3g
橄榄油 40g

酸奶吐司的做法

酸奶吐司的做法图解1

步骤1

全部材料放入面包机，揉面至薄薄的膜
酸奶吐司的做法图解2

步骤2

揉圆盖保鲜膜进行发酵
酸奶吐司的做法图解3

步骤3

发酵至两倍大
酸奶吐司的做法图解4

步骤4

排气后分成相等的3份，揉圆盖保鲜膜松弛5分钟
酸奶吐司的做法图解5

步骤5

擀成椭圆形
酸奶吐司的做法图解6

步骤6

卷起来
酸奶吐司的做法图解7

步骤7

取第一个卷好的面团，再次擀开，这样能给面团松弛的时间哦
酸奶吐司的做法图解8

步骤8

再卷起来，捏紧口
酸奶吐司的做法图解9

步骤9

都做好后，放入吐司模具，进行第二次发酵
酸奶吐司的做法图解10

步骤10

发酵至九分满，放入预热好的烤箱底层，180度40分钟即可，以自己家烤箱的温度为准哦
酸奶吐司的做法图解11

步骤11

烤好后立即脱模
酸奶吐司的做法图解12

步骤12

切开

酸奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 温詩媃晴 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烘焙 面包 吐司 12-23个月

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