虾遇上豆腐

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方方408
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有一天突发奇想的创意

虾豆腐的用料

基围虾 豆腐
料酒 生抽
盐 油

虾豆腐的做法

虾遇上豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐用盐水泡十分钟，虾放入食用油，生抽，料酒，盐调好味腌20分钟，然后摆好盘。
虾遇上豆腐的做法图解2

步骤2

隔水蒸10分钟，放入一截葱花
虾遇上豆腐的做法图解3

步骤3

勾芡，可以用蒸的汁放生粉和生抽，我是炒的番茄汁浇上去的。

虾豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-06

©本菜谱的做法由 方方408 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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