拔丝土豆

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穿衣服的羊蹄筋很国民
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拔丝土豆的用料

土豆 一个 油 盖过土豆为准
白砂糖 和土豆一样多

拔丝土豆的做法

拔丝土豆的做法图解1

步骤1

没过土豆的油，土豆切成小块。中大火炸至金黄色，大概需要8分钟左右。自己看着点
拔丝土豆的做法图解2

步骤2

土豆切这么大块就行，然后到这种程度在炸3分钟
拔丝土豆的做法图解3

步骤3

炸好后，捞出来，锅内倒入一勺油，放入土豆大小的白砂糖，大火，但是要把大勺拿起来离火大概10厘米，免得糊锅，在这期间一定要一直搅拌，别粘锅，糖变棕红色时下土豆。均匀后出锅。就这样咯

拔丝土豆的烹饪技巧

油不要舍不得放哦，要放很多很多，在炸土豆的时候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

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