南瓜豆沙包

精品
1.6万 浏览 238 收藏
收藏
茶茶爱mango
茶茶爱mango
＋ 关注

这个量可以做8个豆沙包，软软糯糯非常好吃

南瓜豆沙包的用料

糯米粉 250g 手粉 50g
南瓜 250g 豆沙 100g
玉米淀粉 50g 白糖 20g

南瓜豆沙包的做法

南瓜豆沙包的做法图解1

步骤1

南瓜去皮，切片上蒸锅
南瓜豆沙包的做法图解2

步骤2

大约10分钟就可以了，出锅放糖，压成泥，一点一点逐渐加入糯米粉和淀粉，不要一次加进去，搅拌均匀，揉成面团，面团一定要软一点！加了淀粉定型的时候会挺括一点，不会塌掉哦
南瓜豆沙包的做法图解3

步骤3

糯米炒到稍微变黄色，变成手粉，
南瓜豆沙包的做法图解4

步骤4

案板撒上手粉，将面分成八个均匀的面团
南瓜豆沙包的做法图解5

步骤5

用虎口处拿着面团制成的面饼，面饼要中间厚，四周薄，放入豆沙包住
南瓜豆沙包的做法图解6

步骤6

用牙签在顶部均匀的分出八条线，然后压出划分，将黄瓜皮剪成三角形，插入顶部，蒸锅上刷油，放入土豆片，土豆片上也刷油，将南瓜豆沙包上锅蒸15分钟，如果你的南瓜出现这样的裂纹也不要怕，蒸熟了就不会有了，因为南瓜是粗纤维。
南瓜豆沙包的做法图解7

步骤7

完成啦，土豆一揭就会下来了，等稍微凉一些用锅铲放在土豆下边把豆沙包取出来，太热了会粘，而且容易变形，糯米的豆沙包虽然好吃，但不要多吃哦，糯米还是不太容易消化哒，小孩和老人要适量哦
南瓜豆沙包的做法图解8

步骤8

再发一张

南瓜豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

©本菜谱的做法由 茶茶爱mango 编写，未经授权不得转载

南瓜豆沙包的其他做法更多

南瓜豆沙包的全部作品更多

上传我做的这道菜

南瓜豆沙包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜豆沙包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 南瓜豆沙包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活