辣子肉丁

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辣子肉丁的用料

猪瘦肉 一块 红辣椒 半斤
干红辣椒 4-5个 麻椒 适量
酱油 适量 盐 适量
淀粉 适量

辣子肉丁的做法

辣子肉丁的做法图解1

步骤1

猪瘦肉一块
辣子肉丁的做法图解2

步骤2

小红辣椒半斤
辣子肉丁的做法图解3

步骤3

猪肉切丁…
辣子肉丁的做法图解4

步骤4

把猪肉用淀粉和水抓匀
辣子肉丁的做法图解5

步骤5

把干辣椒切段，准备麻椒，葱末姜末
辣子肉丁的做法图解6

步骤6

锅中放油，油热后把肉到入锅中翻炒，盛出备用，
辣子肉丁的做法图解7

步骤7

锅中放油，油热后倒入葱和姜爆香，倒入干辣椒和麻椒翻炒…
辣子肉丁的做法图解8

步骤8

倒入红辣椒翻炒
辣子肉丁的做法图解9

步骤9

倒入翻炒过的猪肉
辣子肉丁的做法图解10

步骤10

翻炒均匀…倒入酱油和盐…再继续翻炒…倒入一点水淀粉出锅
辣子肉丁的做法图解11

步骤11

出锅…好了…

辣子肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

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