牛奶椰蓉小方

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一直想做牛奶椰蓉小方，今天材料齐了，终于拔草啦！^_^味道真的好好，绝对不逊色于85度c卖的呢^_^

牛奶椰蓉小方的用料

牛奶 100g 淡奶油 140g
椰浆 60g 糖霜 40g
吉利丁粉 10g 冷开水 40g
椰蓉 适量

牛奶椰蓉小方的做法

牛奶椰蓉小方的做法图解1

步骤1

准备所有材料；
牛奶椰蓉小方的做法图解2

步骤2

在保鲜盒里放入保鲜膜待用；
牛奶椰蓉小方的做法图解3

步骤3

在吉利丁粉中加入40g冷开水待用；
牛奶椰蓉小方的做法图解4

步骤4

将牛奶、椰浆、淡奶油、糖霜一起隔热水搅拌至糖霜粉融化；
牛奶椰蓉小方的做法图解5

步骤5

将泡溶解好的吉利丁粉倒入椰浆奶油混合物里一起搅拌均匀；
牛奶椰蓉小方的做法图解6

步骤6

将拌好的椰奶倒入保鲜盒里放冰箱冷藏一夜；
牛奶椰蓉小方的做法图解7

步骤7

待凝固后切成方型；
牛奶椰蓉小方的做法图解8

步骤8

将切好的小方放在椰蓉里滚一下，即可食用！^ _ ^

牛奶椰蓉小方的烹饪技巧

配方里的材料尽量不要更换，就是这些才能做出纯正的味道；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-09

©本菜谱的做法由 阅麻 编写，未经授权不得转载

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