香煎多宝鱼

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香煎多宝鱼的用料

多宝鱼 500g 辣椒粉孜然粉 各三大勺
盐生抽老抽 适量 生粉 适量
生姜 3片

香煎多宝鱼的做法

香煎多宝鱼的做法图解1

步骤1

1，多宝鱼洗干净，背部肚皮都划几刀，用盐抹匀辣椒粉孜然粉，三分钟后，生抽老抽姜片继续倒入抹匀腌制半个小时或以上。 2，沥干水分，生粉拍匀。 3锅内放多点油，油温五六成热下锅煎。一面煎熟三分钟再翻面煎，煎的过程撒点孜然粉。 煎的程度自己掌握，每个家庭锅不一样，不好一概而论。

香煎多宝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 水香魂 编写，未经授权不得转载

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