肉松鸡蛋饼

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去台湾自由行，早餐吃的鸡蛋饼，皮糯馅香，里面有配肉松、培根的，相当好吃，回来调好面粉试了下，味道还不错

肉松鸡蛋饼的用料

中筋面粉 100 鸡蛋 1个
肉松 适量 盐 小勺

肉松鸡蛋饼的做法

肉松鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

将面粉加入冷水，调匀，加入盐和葱花，鸡蛋打散，加少许葱花
肉松鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

锅里加少许油，倒入调好的面粉，摊薄
肉松鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

面皮半熟时，到入鸡蛋液
肉松鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄，放入盘中，摊上肉松
肉松鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

裹成鸡蛋卷，面上淋上沙拉或番茄酱
肉松鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

配上自制花生浆，美味的早餐开启美好的一天

肉松鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 taozitt 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 烙 主食 煎饼 蛋卷

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