家常平底锅披萨

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因为租房住，一直没买烤箱，早上做了意面，下午就特别想吃披萨，上次网购的一箱材料，正好开封试试。

平底锅披萨的用料

自发粉 75g 芝士碎 适量
黄油 适量 番茄酱 2小包
青椒 1个 洋葱 半个
培根 2片 油盐 适量

平底锅披萨的做法

家常平底锅披萨的做法图解1

步骤1

温水和面，面团静置半小时，等它发酵。
家常平底锅披萨的做法图解2

步骤2

等面发酵时，将青椒、洋葱、培根切小块，锅加热后放小块黄油炒断生。
家常平底锅披萨的做法图解3

步骤3

擀开面团，比平底锅略小，厚薄适中。锅加热饼摊平后用叉子戳小孔，两面分别烙2-3分钟。
家常平底锅披萨的做法图解4

步骤4

饼上分别涂匀番茄酱，撒上蔬菜培根丁，均匀撒一层芝士碎，开最小火盖锅盖慢烤。
家常平底锅披萨的做法图解5

步骤5

待水分蒸干，约20分钟左右，饼干菜熟。将披萨切块，即可开吃。
家常平底锅披萨的做法图解6

步骤6

如果水分不够干，小火再烤5分钟左右，不用盖锅盖。第一次做，味道非常家常，再煮一碗鸡汤面，与老公2人，吃得很满足。

平底锅披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 喜当妈V 编写，未经授权不得转载

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