蓝莓蔓越莓酸奶

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在豆果很努力的情况下，中了一包蓝莓果干。本想做面包或蛋糕，但时间有限，于是乎，就用来做了酸奶。在用温开水泡的时候，蓝莓干是黑色的，会有不少黑色的沉淀物跑出来，不知是营养品还是黑色的脏东西呢，总之，泡洗掉后的蓝莓味道不错哦。

蓝莓蔓越莓酸奶的用料

牛奶 500克 乳酸菌 1包
糖 适量 蜂蜜 适量
蓝莓干 适量 蔓越莓干 适量
麦片 1勺

蓝莓蔓越莓酸奶的做法

蓝莓蔓越莓酸奶的做法图解1

步骤1

将益生菌和酸奶机容器准备好，普通纯牛奶准备好。
蓝莓蔓越莓酸奶的做法图解2

步骤2

用开水将调羹和酸奶机容器烫过。滤至无水
蓝莓蔓越莓酸奶的做法图解3

步骤3

倒入牛奶500ML
蓝莓蔓越莓酸奶的做法图解4

步骤4

将益生菌撕开，菌粉倒入进去，搅匀。 这益生菌可以用1L的牛奶，因本人容器有限，只用500ML
蓝莓蔓越莓酸奶的做法图解5

步骤5

加盖，放入酸奶机，通电8小时以上。
蓝莓蔓越莓酸奶的做法图解6

步骤6

做好了。这个时候蔓越莓和蓝莓干可以用开水泡开，洗净尘土。
蓝莓蔓越莓酸奶的做法图解7

步骤7

盛入碗中
蓝莓蔓越莓酸奶的做法图解8

步骤8

表面加一勺麦片
蓝莓蔓越莓酸奶的做法图解9

步骤9

加入用开水泡开的蓝莓干和蔓越莓干。
蓝莓蔓越莓酸奶的做法图解10

步骤10

表面加入蜂蜜即可食用。无蜂蜜可以用白糖亦可

蓝莓蔓越莓酸奶的烹饪技巧

酸奶机用前须保证干净，清洁，无水无油。 乳酸菌须搅匀。牛奶凝固即酸奶完成。须加糖或蜂蜜，口感才会好。再加入各类水果或干果，挺好味道的哦。 蔓越莓干和蓝莓干事先用开水泡过，过滤掉尘土。如无这些，可以用葡萄干或其他干果代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-16

©本菜谱的做法由 简单的厨房961 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 酸甜 下午茶

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