【减肥餐】香煎什锦鸡肉饼&无油版

精品
3.1万 浏览 3009 收藏
收藏
鸡嫂小厨房
鸡嫂小厨房
＋ 关注

鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位，适合正在减肥的人来吃。

香煎什锦鸡肉饼的用料

鸡胸肉 一块 洋葱 少量
什锦豆 少量 生抽 少许
蚝油 少许 黑胡椒粉 适量
盐 少许 鸡蛋清 一个

香煎什锦鸡肉饼的做法

【减肥餐】香煎什锦鸡肉饼&无油版的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡胸肉、什锦豆子、洋葱碎。
【减肥餐】香煎什锦鸡肉饼&无油版的做法图解2

步骤2

鸡胸肉我自己剁碎的，剁碎后加入小半勺盐、一个鸡蛋清、一点点生抽、一点点蚝油、黑胡椒粉腌制半个小时入味。喜欢黑胡椒味道的可以多放一点(>^ω^<)
【减肥餐】香煎什锦鸡肉饼&无油版的做法图解3

步骤3

腌制后的肉馅放入切碎的洋葱，什锦豆顺时针搅拌。
【减肥餐】香煎什锦鸡肉饼&无油版的做法图解4

步骤4

热锅，待锅热后转小火将搅拌好的肉馅用小勺子盛出放入不粘锅中，铺平不要太厚，待成型后翻面，不然容易分散变碎。（家里没有不粘锅可以拿刷子涂薄薄一层油在锅底）
【减肥餐】香煎什锦鸡肉饼&无油版的做法图解5

步骤5

成品(ฅ>ω<*ฅ)香喷喷的鸡肉饼~我要赶紧去吃了！

香煎什锦鸡肉饼的烹饪技巧

我是个口重的人，所以腌肉馅时候放了少量的蚝油跟生抽，口轻的不放这些煎出来的味道也一样香！热量会更低一点哦(ง •̀_•́)ง
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-18

©本菜谱的做法由 鸡嫂小厨房 编写，未经授权不得转载

香煎什锦鸡肉饼的其他做法更多

香煎什锦鸡肉饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

香煎什锦鸡肉饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【减肥餐】香煎什锦鸡肉饼&无油版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 【减肥餐】香煎什锦鸡肉饼&无油版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活