香煎米饼的做法
步骤1
把配菜分别切末备用。我这里用的是墨鱼丸,配菜也是家里有的就放了几样,配菜可以根据自己口味随意搭配。大家也可以用肉馅或者香肠试一试。
步骤2
米饭里加入所有配菜和调料,再加入鸡蛋搅拌均匀。因为有耗油所以盐要少放一点点就可以。
步骤4
锅热后淋油,再把手上涂上一点油,这样就不会粘手了。把拌好的米饭用手团成圆形放入锅中再用手慢慢压扁,不用太薄。定型后翻面到两面金黄即可。
香煎米饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-09-20
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