浓香豆浆

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浓香豆浆的用料

干黄豆 1cup 清水 适量
白糖 少许

浓香豆浆的做法

浓香豆浆的做法图解1

步骤1

1cup干黄豆洗净后用清水浸泡一夜。
浓香豆浆的做法图解2

步骤2

泡黄豆的水滤掉后,把黄豆倒入Blender中,再加3cup的水,充分搅打。
浓香豆浆的做法图解3

步骤3

生豆浆过滤后倒入锅中,把豆渣复倒入Blender里,再加1cup的水充分搅打后过滤入锅。敞着锅,中火煮,一边不停搅,快沸腾时转最小火,持续搅。
浓香豆浆的做法图解4

步骤4

沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右,至浮沫消失,离火加入适量白糖后即可。

浓香豆浆的烹饪技巧

这样做豆浆虽然比用全自动豆浆机要麻烦一些,但对于暂时没有豆浆机的同学来说不失为一个好选择,但切记一定要充分煮沸,不然馋嘴中毒就因小失大了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-08

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