小炒萝卜

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不想买菜，只有白萝卜和肥肉渣一炒也很香

小炒萝卜的用料

白萝卜 1根 料酒 一勺
生抽 熬干的肥肉(肉片）
盐 糖
味精 猪油 少许

小炒萝卜的做法

小炒萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮(因为放了几天，皮不够嫩了），洗净滚刀切块
小炒萝卜的做法图解2

步骤2

锅里热油放入生姜片热下，倒入白萝卜和肥肉渣一起翻炒
小炒萝卜的做法图解3

步骤3

放入料酒，生抽，少许猪油，加入适量水烧至软烂，加入调味料 汤汁差不多收收就可出锅

小炒萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-29

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载

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