烤箱版孜然烤肉粒

3.1万 浏览 463 收藏
收藏
iaoiui
iaoiui
＋ 关注

外面的烤肉串不知道肉是否干净，所以就自己做咯~

烤箱孜然烤肉粒的用料

瘦猪肉 一块 葱花 若干
姜，蒜沫 若干 盐 一勺
食用油 孜然粉
胡椒粉 白芝麻
锡纸 一张

烤箱孜然烤肉粒的做法

烤箱版孜然烤肉粒的做法图解1

步骤1

解冻一块瘦猪肉
烤箱版孜然烤肉粒的做法图解2

步骤2

切成丁，并加入少于食用油，姜蒜沫，孜然粉，胡椒粉，搅拌
烤箱版孜然烤肉粒的做法图解3

步骤3

将锡纸放在烤盘上，并在锡纸上刷一层食用油（没有刷子可用勺子的背面代替），然后将拌好的肉放在锡纸上
烤箱版孜然烤肉粒的做法图解4

步骤4

烤箱210℃预热10分钟后，将烤盘放进去，烤大概30分钟，注意期间每10分钟将烤盘拿出把肉翻面，撒孜然粉。
烤箱版孜然烤肉粒的做法图解5

步骤5

20分钟时，撒点白芝麻和葱花，再入烤箱继续烤（此举为了提香）
烤箱版孜然烤肉粒的做法图解6

步骤6

装盘，再撒上白芝麻和葱花

烤箱孜然烤肉粒的烹饪技巧

1 烤箱的设置温度根据自己的烤箱性能来定（因为每个人的烤箱牌子不一样啦）2 如果喜欢吃嫩点的可以少烤一会儿3 也可以自己串上竹签
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-30

©本菜谱的做法由 iaoiui 编写，未经授权不得转载

烤箱孜然烤肉粒的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤箱孜然烤肉粒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤箱版孜然烤肉粒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 烤箱版孜然烤肉粒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活