山楂果酱

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本想买来做个冰糖葫芦，剩了好多，就直接做成果酱啦，味道酸酸甜甜的，真不错。山楂的功效也多了去了，不仅能健胃消食，对降血压，降血脂有非常好的效果，护心防癌它全行，为了健康，赶紧做起来吧

山楂果酱的用料

山楂 500g 细砂糖 230g

山楂果酱的做法

山楂果酱的做法图解1

步骤1

山楂挑取新鲜的，然而我们这里只能偶尔见一次，所以我就尽量挑好的了
山楂果酱的做法图解2

步骤2

用淡盐水泡十分钟
山楂果酱的做法图解3

步骤3

去核，两头切开，再从中间切出核
山楂果酱的做法图解4

步骤4

这样就可以啦，把黑的花心去掉
山楂果酱的做法图解5

步骤5

稍稍切小一些，放入料理机，加入适量的水，把山楂打成山楂泥
山楂果酱的做法图解6

步骤6

打好的山楂泥倒入面包机，启动果酱功能。大概还剩半小时的时候加入细砂糖拌匀，直到面包机果酱功能结束。没有面包机也可以，用不沾锅炒制也是很不错的
山楂果酱的做法图解7

步骤7

做好的山楂酱～～酸酸甜甜，灰常开胃～

山楂果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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