冷热双吃意大利风干火腿 Prosciutto 佐奶油口蘑酱

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风干火腿和佐奶油口蘑酱的用料

面包(原味或甜味) 1cm几片 意大利风干火腿Prosciutto 几片
苹果或蜜瓜 几片 黄油 1甜品匙

风干火腿和佐奶油口蘑酱的做法

冷热双吃意大利风干火腿 Prosciutto 佐奶油口蘑酱的做法图解1

步骤1

面包切1cm厚片,锅内融化黄油,煎香,晾凉; 冷食火腿:火腿切1寸片,卷成卷冷藏,苹果切1mm薄片,铺面包上; 热食火腿(火腿脆片): 平底锅烧热,关到微微火,火腿切片直接入锅煎脆,佐面包;
冷热双吃意大利风干火腿 Prosciutto 佐奶油口蘑酱的做法图解2

步骤2

奶油蘑菇酱(汤):口蘑切1.5mm片,锅里加少量黄油,煎8分熟,入一点盐,+淡奶油,大火烧开转小火,2分钟。火腿脆片最后可撒磨碎黑胡椒。 できあがり~ ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ完成~
冷热双吃意大利风干火腿 Prosciutto 佐奶油口蘑酱的做法图解3

步骤3

佐沙拉和酒简直了~ できあがり~ ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ完成~

风干火腿和佐奶油口蘑酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-07

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