韩式辣酱炒鸡腿柿子椒

1.9万 浏览 136 收藏
收藏
Shawnracie
Shawnracie
＋ 关注

超级经典的韩式炸鸡酱配方，怎么做都好吃

韩式辣酱炒鸡腿柿子椒的用料

鸡腿 一人吃的话一只 柿子椒 小半个
大蒜 2～3瓣 糖浆 半勺
白胡椒 适量 韩式辣酱 一勺
盐 适量

韩式辣酱炒鸡腿柿子椒的做法

步骤1

鸡腿去骨并切小块。用盐和研磨白胡椒粉腌一下，加入淀粉抓匀

步骤2

柿子椒切小块。也可以用筷子串一下在火上烤到皮略焦，洗去焦的部分，切丁，烤一下可以使得柿子椒更加清甜一些，来源—《拜托了厨房》

步骤3

下面来调一下韩式炸鸡酱。大蒜用压蒜器压成蒜末，加入韩式辣酱和糖浆，没有糖浆的话放白糖也可以，加入少许温水搅拌均匀。

步骤4

鸡腿放入油锅稍微煎一下，倒入柿子椒略微翻炒后倒入韩式炸鸡酱，再加入少许水略煮片刻，尝一下咸淡并加盐或加水。烧至鸡肉熟透就可以出锅了
韩式辣酱炒鸡腿柿子椒的做法图解5

步骤5

配上南瓜蔓越莓粥就是一顿晚餐啦

韩式辣酱炒鸡腿柿子椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 Shawnracie 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 中国菜

韩式辣酱炒鸡腿柿子椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

韩式辣酱炒鸡腿柿子椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式辣酱炒鸡腿柿子椒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 韩式辣酱炒鸡腿柿子椒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活