排骨时蔬汤

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月亮姜
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秋天就是喝汤的季节

排骨时蔬汤的用料

排骨 一斤 玉米 一个
红萝卜 一根 山药 一根
香菜 一颗 葱 一段
姜 三片 八角 两个
盐 适量 白糖 两颗
醋 少许

排骨时蔬汤的做法

排骨时蔬汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净，用水汆一下去掉脏东西，汆好的排骨不要再用凉水洗了，不然不好烂
排骨时蔬汤的做法图解2

步骤2

玉米，红萝卜，山药，切块，香菜切末备用
排骨时蔬汤的做法图解3

步骤3

锅中放入少许油，放入姜片，在放排骨炒出香味，热水加满，因为我懒，所以直接用的炒菜锅，放入八角，葱段，白糖，少许醋。
排骨时蔬汤的做法图解4

步骤4

水开，转中火，等到排骨有些烂的时候，用筷子一下能戳进去，放入玉米山药胡萝卜，炖十五分钟
排骨时蔬汤的做法图解5

步骤5

加入盐好了可以出锅了，香香的，放点香菜末
排骨时蔬汤的做法图解6

步骤6

拌饭吃也炒鸡好吃哦

排骨时蔬汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 月亮姜 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 香

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