山药玉米时蔬汤(不放排骨也超级好喝)

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我是超级爱喝汤的,所以会研究很多汤,这个汤之前我都是炖的排骨汤,这次我懒得放排骨嫌麻烦,就直接炖了山药玉米胡萝卜汤,想试试看味道怎么样,谁知道这么好喝,有淡淡的玉米香味,汤有些奶白色,颜色好看又好喝!喜欢清淡的小伙伴们可以试试!

山药玉米时蔬汤的用料

山药 1根 胡萝卜 1根
玉米 1根 小葱或蒜苗 适量
适量 鸡精 适量
白胡椒粉 适量

山药玉米时蔬汤的做法

山药玉米时蔬汤(不放排骨也超级好喝)的做法图解1

步骤1

先准备食材:山药、胡萝卜滚刀切,玉米切小段,蒜苗或葱花切碎;
山药玉米时蔬汤(不放排骨也超级好喝)的做法图解2

步骤2

锅中倒入一点点油(只要一点点,千万别放多)放入胡萝卜翻炒;
山药玉米时蔬汤(不放排骨也超级好喝)的做法图解3

步骤3

加入山药翻炒(先炒一下是为了一会煮汤时会变奶白色);
山药玉米时蔬汤(不放排骨也超级好喝)的做法图解4

步骤4

加入半碗水,稍微煮一小会;
山药玉米时蔬汤(不放排骨也超级好喝)的做法图解5

步骤5

之后就倒入砂锅;
山药玉米时蔬汤(不放排骨也超级好喝)的做法图解6

步骤6

加玉米;
山药玉米时蔬汤(不放排骨也超级好喝)的做法图解7

步骤7

砂锅中放凉水,我放了一根党参,根据自己的喜好放,可以不放;
山药玉米时蔬汤(不放排骨也超级好喝)的做法图解8

步骤8

放火上炖,先用大火煮沸,之后换小火慢慢炖,我炖了一个小时!炖好后加入盐和鸡精和少量的白胡椒粉;
山药玉米时蔬汤(不放排骨也超级好喝)的做法图解9

步骤9

出锅!撒上葱花或蒜苗,超级好喝!

山药玉米时蔬汤的烹饪技巧

1、先把胡萝卜和山药炒一下再炖汤会变奶白色; 2、凉水煮汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-17

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