花样土豆泥

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dodo小鱼
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土豆泥的用料

土豆 2个 盐 适量
黑胡椒粉 适量 纯牛奶 适量
薯片 几片

土豆泥的做法

花样土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆洗好用保鲜膜包住 放微波炉叮4-6分钟（具体时间不好说明，我一般先4分钟 用筷子戳一下，看情况再叮一分钟，直到筷子容易戳穿土豆）
花样土豆泥的做法图解2

步骤2

微波炉叮熟的土豆去皮 ➕盐➕黑胡椒粉➕鸡精（可以不加）
花样土豆泥的做法图解3

步骤3

➕纯牛奶压拌成泥（牛奶最好边拌边➕，以免加多了，感觉微糊就可以）
花样土豆泥的做法图解4

步骤4

拌好土豆泥 用裱花袋挤成型，我用5齿花嘴
花样土豆泥的做法图解5

步骤5

薯片垫底 挤上土豆泥 薄荷叶装饰

土豆泥的烹饪技巧

不一定非要用花嘴挤成奶油状，可以自由发挥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-10

©本菜谱的做法由 dodo小鱼 编写，未经授权不得转载

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