烤鸡肉串

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家里就我一个人吃饭的时候就喜欢用烤箱弄吃的,方便不用油锅也简单

烤鸡肉串的用料

鸡腿肉 彩椒
香菇 葱姜蒜

烤鸡肉串的做法

步骤1

鸡腿去骨切小块,彩椒香菇切块,葱姜蒜切好备用
烤鸡肉串的做法图解2

步骤2

切好的鸡腿肉放入料酒,盐,生抽,耗油,胡椒粉,五香粉葱姜蒜腌制入味,我喜欢吃辣所以还放了辣椒粉(根据家里有的调味料和自己的口味加就可以了,也可以买现成的烤肉调料)
烤鸡肉串的做法图解3

步骤3

用竹签把所有材料间隔的穿好,进烤箱200度20分钟左右就熟了,中间可以拿出来刷一点酱,这样颜色和味道更好一点,我刷的自己用耗油食用油生抽辣椒混合的酱,不放辣椒就偏甜口
烤鸡肉串的做法图解4

步骤4

喜欢吃焦一点口感,所以烤的时间更长一点,烤到自己喜欢的程度就可以开吃了

烤鸡肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-12

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