炒菜花

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我家买了菜花，忘了吃，然后我看到了就把它炒了。嘿嘿。

炒菜花的用料

菜花 肉
葱 蒜

炒菜花的做法

炒菜花的做法图解1

步骤1

第一步：把菜花清洗干净后掰成小块，然后把肉切成丝、葱和蒜切成段备炒。
炒菜花的做法图解2

步骤2

第二步：把菜花用热水焯一下，不要焯的太软以防炒烂，焯好后捞出备用。
炒菜花的做法图解3

步骤3

第三步：在锅底放入食用油，油热后放入切好的肉丝并少放点盐，待肉丝熟后放入葱和蒜炝锅。
炒菜花的做法图解4

步骤4

第四步：炝好锅后将焯好的菜花倒入锅中一起翻炒，放入适量盐和酱油。
炒菜花的做法图解5

步骤5

第五步：菜花熟后就可以出锅啦！

炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 ￠凌乱的华丽√___ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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