乌克兰卷饼

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红米酥
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吃腻了中式早餐，早上弄一份异国口味的卷饼吃，确实也不错。

乌克兰卷饼的用料

面粉 150 鸡蛋 2只
糖 10g 油 一汤匙
牛奶或水 110左右 香姑 4只
洋葱 半只 蒜泥 1汤匙
芝士 四片 黑胡椒 适量
盐 适量

乌克兰卷饼的做法

乌克兰卷饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋先打碎。
乌克兰卷饼的做法图解2

步骤2

加入面粉，糖，牛奶拌匀，最后加入油拌成面糊。
乌克兰卷饼的做法图解3

步骤3

锅热油，放入切碎的香菇炒出香味，再加入洋葱丁和蒜泥炒软后，加黑胡椒，盐调味出锅。
乌克兰卷饼的做法图解4

步骤4

煎饼机或平底锅内抹少许油，放入一大汤勺面糊摊成面饼。
乌克兰卷饼的做法图解5

步骤5

一面煎好后，翻一面上面放上撕碎的芝士片。
乌克兰卷饼的做法图解6

步骤6

趁热将芝士抹均匀些，放上炒好的香菇。
乌克兰卷饼的做法图解7

步骤7

两边折进，卷起来即可。
乌克兰卷饼的做法图解8

步骤8

装盘趁热开吃。

乌克兰卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-13

©本菜谱的做法由 红米酥 编写，未经授权不得转载

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