鸡蛋蔬菜面

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Timothycheng
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特简捷的，不舒服时来一碗汤面，心情立变舒缓。。

鸡蛋蔬菜面的用料

面条 300g 鸡蛋 2个
西红柿 1个 西葫芦
菜心 食盐
胡椒粉

鸡蛋蔬菜面的做法

鸡蛋蔬菜面的做法图解1

步骤1

需要准备的材料
鸡蛋蔬菜面的做法图解2

步骤2

锅烧开水下面，刚下进入时不要来回搅动，容易粘。
鸡蛋蔬菜面的做法图解3

步骤3

同时另外一个锅做汤，先炒鸡蛋，然后乘盛出来。
鸡蛋蔬菜面的做法图解4

步骤4

用炒鸡蛋的锅和油来炒西红柿，然后加汤，煮一会儿。
鸡蛋蔬菜面的做法图解5

步骤5

依次放进西葫芦，油菜，食盐，最后在放鸡蛋和胡椒粉。鸡蛋不宜煮太长，这样没口感。
鸡蛋蔬菜面的做法图解6

步骤6

最后面也煮好了，先盛碗里，再加菜，加汤就齐了。

鸡蛋蔬菜面的烹饪技巧

做鸡蛋类的汤时不要再加任何鸡精味精了，用鸡蛋本身的鲜已经足够。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-16

©本菜谱的做法由 Timothycheng 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香 面

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