全麦果料吐司

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平时虽然我做蛋糕曲奇不少，但最钟爱的还是各种吐司、面包，因为这些都低油少糖，而且能当主食来吃。烤箱能够烤出各式的花样面包来，但面包机的一键式操作我也越发喜欢上了。 今天的这道全麦果料吐司，没有放一滴油，还加了些许的小麦胚芽，也正符合了现在的养生、健康趋势。 轻轻松松的几个步骤，加上耐心地等待，不到四个小时，便可以享用到营养健康美味的欧式大吐司了。

全麦果料吐司的用料

原味面包粉 230克 全麦面包粉 100克
酵母 3克 细砂糖 10克
盐 3克 清水 220克
葡萄干 55克 核桃仁 55克
小麦胚芽 适量

全麦果料吐司的做法

全麦果料吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

全部材料准备好，核桃仁掰成小块
全麦果料吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

核桃仁和葡萄干入果料盒中，盖好果料盒盖子
全麦果料吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

其它材料除小麦胚芽外全部入面包桶内
全麦果料吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

选择欧式面包程序，然后剩下的所有工作都交给面包机来完成啦，包括自动投放果料
全麦果料吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

当面包机开始在屏幕上出现烘烤字样时，打开面包机盖子，快速地喷上一些清水，再将小麦胚芽均匀地撒在表面，然后再喷一些清水，使小麦胚芽能很好地附着在表面，盖上盖子继续完成烘烤
全麦果料吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

全麦果料吐司完成，立刻从桶中倒出，晾架上晾凉后切片食用
全麦果料吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

很纯朴的吐司，透着乡土的气息
全麦果料吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

切片食用
全麦果料吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

果料多多的，组织也很不错

全麦果料吐司的烹饪技巧

此款吐司的配方也同样适用于烤箱制作； 除了在最后的时候喷水、撒小麦胚芽进行了人工干预外， 这款全麦果料面包全程都是由面包机来完成，所有更多的操作技巧也没啥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 吐司 香 面包 东菱

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