冰糖炖梨

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Miss_Lisa_C
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冰糖炖梨的用料

秋梨 1个 冰糖 适量

冰糖炖梨的做法

冰糖炖梨的做法图解1

步骤1

梨洗净，在三分之一处切开
冰糖炖梨的做法图解2

步骤2

用小勺子把梨的硬核挖掉
冰糖炖梨的做法图解3

步骤3

按自己的口味加入冰糖（我用的是敲碎的老冰糖）
冰糖炖梨的做法图解4

步骤4

盖上顶部，放入碗中，加水（爱喝汁水的可以多加点，我只想吃梨肉就加了一点水）
冰糖炖梨的做法图解5

步骤5

放入锅中，大火隔水蒸，时间按照梨的大小定，一般20分钟一定够了，我买的梨太大就蒸了半个小时
冰糖炖梨的做法图解6

步骤6

炖到表皮颜色变暗，肉色透明就可以了。

冰糖炖梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 Miss_Lisa_C 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 甜 下午茶 饮品

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