减脂4｜西兰花胡萝卜炒虾仁

精品 独家
56.6万 浏览 4557 收藏
收藏
连若若
连若若 连若若
＋ 关注

西兰花胡萝卜炒虾仁的用料

西兰花 适量 胡萝卜 适量
虾仁 适量 葱姜蒜 适量
薄盐生抽 料酒
现磨黑胡椒 盐
蚝油

西兰花胡萝卜炒虾仁的做法

减脂4｜西兰花胡萝卜炒虾仁的做法图解1

步骤1

1.切好葱、姜、蒜
减脂4｜西兰花胡萝卜炒虾仁的做法图解2

步骤2

2.虾去壳去虾线，加入葱末、姜末、1勺薄盐生抽、1勺料酒和适量现磨黑胡椒，搅拌均匀后腌制约15分钟
减脂4｜西兰花胡萝卜炒虾仁的做法图解3

步骤3

3.西兰花切成等大的小朵，浸泡洗净备用。胡萝卜洗净去皮，切片
减脂4｜西兰花胡萝卜炒虾仁的做法图解4

步骤4

4.煮一锅水，加几滴油和少许盐，开水焯西兰花和胡萝卜约3分钟
减脂4｜西兰花胡萝卜炒虾仁的做法图解5

步骤5

5.捞出后放进提前准备好的冰水或者冲凉水，然后沥干水分备用
减脂4｜西兰花胡萝卜炒虾仁的做法图解6

步骤6

6.热锅喷少油，下蒜末爆香后，倒入腌制好的虾仁炒至均匀变色
减脂4｜西兰花胡萝卜炒虾仁的做法图解7

步骤7

7.倒入西兰花胡萝卜翻炒一下
减脂4｜西兰花胡萝卜炒虾仁的做法图解8

步骤8

8.加1勺蚝油
减脂4｜西兰花胡萝卜炒虾仁的做法图解9

步骤9

9.撒适量黑胡椒，全部翻炒均匀就完成啦

西兰花胡萝卜炒虾仁的烹饪技巧

焯好的西兰花捞出后放冰水或者冲凉水，有助于保持好看的颜色~ 食材量和调料量根据自己情况调整~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由 连若若 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

西兰花胡萝卜炒虾仁的全部作品更多

上传我做的这道菜

西兰花胡萝卜炒虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 减脂4｜西兰花胡萝卜炒虾仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 减脂4｜西兰花胡萝卜炒虾仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活