一人食之蔬菜焖饭

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一个人的时候，一碗加蛋加肠的方便面、一个苹果、一块面包或者蛋糕、苏打饼干…就是在打开冰箱或者抽屉里仅有的，能填饱肚子的食物就可。一个人，因为怎样都是可以对付的。麻烦，有时不是借口，是已经失去了对生活的热情。一个人时，要会温暖自己。两个人时，才懂得温暖别人。

蔬菜焖饭的用料

豆角 五根 香菇 三朵
芋头 一小个 豆干 两块
鲜虾 三只 蒜瓣 两粒
盐 少许 油 一茶匙
剁辣椒 少许

蔬菜焖饭的做法

一人食之蔬菜焖饭的做法图解1

步骤1

把豆角香菇蒜粒切丁和剁辣椒先下锅爆香，之后加入豆干丁和芋头丁翻炒一会儿。
一人食之蔬菜焖饭的做法图解2

步骤2

两把大米洗干净，水和米的比例1:2，加入到刚炒制的蔬菜丁里，上面放三只腌好的虾，盖上锅盖，小火20分钟。
一人食之蔬菜焖饭的做法图解3

步骤3

二十分钟打开锅盖的样子，底下有一层略微发黄的锅巴，我喜欢这种焦黄脆脆的口感，然后撒盐出锅。一丢丢的盐就好了。绝对不用味精的。
一人食之蔬菜焖饭的做法图解4

步骤4

满足感，棒棒哒！开动吧！

蔬菜焖饭的烹饪技巧

最好是不粘锅；油一定少放或者不放；盐一定是出锅时撒少许。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 喧泫T_T 编写，未经授权不得转载

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