咖喱培根风琴土豆

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土豆伴着咖喱及培根的香在烤制中香味慢慢相互融合渗透,让味蕾来一回不一样的享受

咖喱培根风琴土豆的用料

土豆 一个 培根 一片
青椒 少量 红咖喱 适量
少许 黑胡椒 少许

咖喱培根风琴土豆的做法

咖喱培根风琴土豆的做法图解1

步骤1

土豆削皮,如图放置两根筷子
咖喱培根风琴土豆的做法图解2

步骤2

等分宽切出很多切口,因为有筷子,所以切不断
咖喱培根风琴土豆的做法图解3

步骤3

放入水中,挤点柠檬汁浸泡片刻,防氧化,且土豆易象风琴般拉开
咖喱培根风琴土豆的做法图解4

步骤4

取出抹盐及黑胡椒粒
咖喱培根风琴土豆的做法图解5

步骤5

用锡纸包裹好入烤箱,上下火180度30分钟,至土豆香软
咖喱培根风琴土豆的做法图解6

步骤6

烤制过程时,这边将培根切条
咖喱培根风琴土豆的做法图解7

步骤7

放红咖喱酱腌制
咖喱培根风琴土豆的做法图解8

步骤8

土豆烤软后取出,每一切口插入培根片,青椒片,抹上色拉油再烤5分钟
咖喱培根风琴土豆的做法图解9

步骤9

出炉后撒上黑胡椒粒

咖喱培根风琴土豆的烹饪技巧

酱料可根据喜好选择不同味道及种类
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-20

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