三鲜牛肉米粉家常

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猪儿868
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三鲜牛肉米粉家常的用料

米粉 100g 牛肉 50g
香菇 5颗 西红柿 适量
黄瓜 适量 芹菜 5g
鸡蛋 1个 芝麻油 适量
小葱 5g 姜 5g
蒜 5g

三鲜牛肉米粉家常的做法

三鲜牛肉米粉家常的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片，加盐和淀粉腌制，其他材料切片

步骤2

荷包蛋煎好加入清水，放入（小葱，牛肉以外）材料煮到烫头雪白（同时另外一锅烧水烫粉，用碗先乘起来），关小火（防止浑汤）下牛肉片，牛肉熟起锅，最后撒上葱花，淋上一点芝麻油——收工

三鲜牛肉米粉家常的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 猪儿868 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮

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