牛腩炖柿子

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秋天要多补充维生素C，而番茄含有丰富的维C

牛腩炖柿子的用料

牛腩 300～400g 西红柿 3个
土豆 1个 葱姜蒜 少量
洋葱 1/3个 料酒
酱油 牛肉粉
十三香

牛腩炖柿子的做法

牛腩炖柿子的做法图解1

步骤1

把切好洗净的牛腩放入容器中，然后加入少许的洋葱、葱姜蒜、生抽、料酒、十三香、牛肉粉调味，腌制10～20分钟，再放入高压锅压15～20分钟（根据情况而定）
牛腩炖柿子的做法图解2

步骤2

把土豆切块备好
牛腩炖柿子的做法图解3

步骤3

西红柿切成小碎丁，准备炒锅倒油，将西红柿炒至糊状即可
牛腩炖柿子的做法图解4

步骤4

将煮好的牛肉取出倒入西红柿糊中，加入适量水，待开锅下土豆，然后根据自己的口味适当调味，待汤变得浓稠即可出锅

牛腩炖柿子的烹饪技巧

选择番茄的时候不要去买又大又红的哦～因为那种都是化肥催的，一点味道都没有
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 小伊食间 编写，未经授权不得转载

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