糯米糍

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糯米糍的用料

糯米粉 500g 莲子 150g
菠菜 可可粉
牛奶 500g 椰蓉 50g
砂糖

糯米糍的做法

糯米糍的做法图解1

步骤1

将450克糯米粉倒入牛奶调成糊状
糯米糍的做法图解2

步骤2

将莲子煮熟,煮熟后放入研磨机研磨后加白糖煮成莲蓉。剩下五十克放入无水无油的锅里炒熟。
糯米糍的做法图解3

步骤3

把面糊分成三份。把菠菜叶与少量水榨汁加入其中一份搅拌均匀,另外两份的其中一份放入少量可可粉搅拌均匀。
糯米糍的做法图解4

步骤4

蒸好的面粉每份分成八小份,包入适量莲蓉馅粘上椰蓉,放入冰箱冷藏后食用。
糯米糍的做法图解5

步骤5

面团包的时候粘的话可以适量沾点炒熟的面粉。

糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-21

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