豆腐银雪鱼

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鳕鱼肉质雪白.肉味甘味.营养丰富.对心脑血管系统有很好的保护作用.其中清蒸鳕鱼.清淡爽口.简单易作.还有活血止痛的作用。

豆腐银雪鱼的用料

鳕鱼 250g 内脂豆腐 1盒
椒盐 少许 青椒 10g
泡椒 10g 生姜 5g
大蒜 5g 黄酱 15g
鸡精 3g

豆腐银雪鱼的做法

豆腐银雪鱼的做法图解1

步骤1

准备的食材有鳕鱼。
豆腐银雪鱼的做法图解2

步骤2

内脂豆腐.青椒.红泡椒.生姜.大蒜。
豆腐银雪鱼的做法图解3

步骤3

豆腐切片摆放在鳕鱼的周围。
豆腐银雪鱼的做法图解4

步骤4

用花椒.盐，鸡粉兑成椒盐撒在鱼身上。
豆腐银雪鱼的做法图解5

步骤5

放入蒸锅中蒸八分钟后取出。
豆腐银雪鱼的做法图解6

步骤6

青椒.泡椒.生姜.大蒜切沫.加盐.鸡粉.伴匀。
豆腐银雪鱼的做法图解7

步骤7

加入黄酱.菜油伴匀后放在豆腐上.成一条线码放。
豆腐银雪鱼的做法图解8

步骤8

再次入笼蒸三分钟取出。
豆腐银雪鱼的做法图解9

步骤9

撒葱丝.红椒丝即可。
豆腐银雪鱼的做法图解10

步骤10

一道肉嫩鲜美.营养丰富的豆腐银鳕鱼就做好了。

豆腐银雪鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 香香口 编写，未经授权不得转载

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