香肠炒蛋（傻瓜都会）

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鸡蛋，味美价廉、营养丰富。每100克鸡蛋含蛋白质约14克，脂肪8.6克。鸡蛋含有脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，含有人体必需的多种氨基酸，与人体蛋白质组成相近

香肠炒蛋（傻瓜都会）的用料

鸡蛋 一个 香肠 两根
盐 适量 鸡精 适量
葱叶 两根

香肠炒蛋（傻瓜都会）的做法

香肠炒蛋（傻瓜都会）的做法图解1

步骤1

香肠洗干净，斜的切片
香肠炒蛋（傻瓜都会）的做法图解2

步骤2

鸡蛋加一点点盐打好，热油锅速炒一下，到在碗上，备用。
香肠炒蛋（傻瓜都会）的做法图解3

步骤3

香肠下锅翻炒，炒到这样有点卷起来可以下炒好的鸡蛋， 这时候火可以关小。
香肠炒蛋（傻瓜都会）的做法图解4

步骤4

鸡蛋倒里面，加一点点盐跟鸡精，葱花，翻炒均匀就可以出锅。这道菜其实挺好吃的，小孩也很爱吃，成本两块以内。

香肠炒蛋（傻瓜都会）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 汤宁城 编写，未经授权不得转载

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